KOREAN 요리
한국요리.com
KOREANYORI.com(co.kr)

                 Home page 이용안내                 

 

 

                                             ☆ 운영자 소개 ☆.
       생년월일 : 1955년생
       성      명  :  문 성 열
       저는 죽세공의 고장 담양에서 태어났습니다.
         담양 및 광주에서 20년, 울산에서 20년, 지금은 안산에서 7년이 되어가고 있습니다.
         학교는 수북중학교 41회, 담양중학교 23회, 광주공고 기계과 23회를 졸업하여 직장생활 및 개인
         사업을 하였습니다.
         자세한 이력은  
jifixs.co.kr 을 참조하시기 바랍니다.

    
     
HOME PAGE를 제작하기 시작한 동기는 아래와 같습니다.☆.
 
     
1) 주부들이 요리책들이 많이 있지만 찾고자 하는 요리를 요리책에서 찾기란 힘이 들지요,그러나 본 홈페이지에서는 항목만 클릭
         하면 쉽게 원하는 요리를 쉽게 찾을 수 있기 때문입니다.
    
 2) 지금 중학생, 고등학생이 결혼을 가는  2005년 이후에는 누구나 인터넷이 생활화 되리라 믿고, 갈수록 한국의 전통 요리는 전수
         가 되지 않고 서구화 되리라 생각합니다.그러나 한국사람에게는 한국음식을 잊을 수는 없으며 전통요리를 해보고 싶을 때 유용
         하게 정보를 제공할 수 있을 것으로 믿기 때문입니다
.
     
3) 한국사람은 이민자가 많습니다.이민생활중 한국의 전통요리가 필요할 때에  유용하게 정보를 제공할 수 있으리라 믿기 때문 입
         니다.

     4) 디지탈TV가 활성화되는 2005년 이후에는 TV를 보면서 쉽게 인터넷에 접속할 수 있기 때문에 활성화가 되리라 믿기 때문입니다.
     
5) 차 세대의  아파트나, 집은 주방 위에 모니터가 있어 요리를 인터넷에 들어가 모니터를 보며 요리를 하는 시대가 곧 오리라 믿기
         때문입니다
.

    
     
목표 ☆.
 
     
1) 요리의 종류는 1000가지를 출판하는 것을 목표로 삼고 있습니다.(2001년 6월말경 완료예정)
         2001년05월28일 1000가지를 달성하였습니다. 그러나 아직도 추가해야 할 부분이 많아 목표를 1500가지로 변경합니다.
         2001년10월28일 1500가지를 달성하였습니다. 이제는 업그레이드와 새로운 요리를 발굴하여 하나하나 추가하며 홈페이지를
         열심히 운영하려고 합니다.

     2) 한국에 주부님들에게 유익한 정보를 제공하는 홈페이지로 발전 시키려고 합니다.
     
3) 한국의 전통요리가 계속 전수되고, 해외의 이민자에게 유익한 홈페이지가 되기를 바랍니다.
 

                                                
     요리 편 HOME PAGE 사용 방법 ☆.

     
  1. 요리상식 :요리에 필요한 여러 가지 상식을 보실 수 있습니다.
           1)
요리의 기초 교실 : 요리의 기초를 그림과 함께 자세히 설명이 되어 있습니다.
           2)
기본 요리 교실 : 요리를 하기 위한 기본 요리의 방법이 그림과 함께 자세히 설명이 되어 있습니다.
           3)
고기 부위별 이름 : 소고기, 돼지고기, 닭고기의 부위별 이름 및 설명을 그림과 함께 보실 수 있습니다.
           4)
전통 상 차림 : 한국의 전통적인 상 차림을 자세히 보실 수 있습니다.
           5)
식사예절 : 식사예절에 대한 왕준련선생님의 설명을 기록하여 두었습니다.
           6)
요리 도우미 : 요리를 하는데 필요한 기본요리 및 재료, 손질 법을 쉽게 찾도록 도와주는 코너입니다.
       2. 요리 준비물 : 요리하는데 필요한 준비물을 보실 수 있습니다.
           1)
한국요리의 재료 : 요리에 필요한 재료에 대한 설명을 자세히 보실 수 있습니다.
           2)
한국요리의조미료 : 요리에 필요한 각종 조미료를 자세히 보실 수 있습니다.
           
3) 한국요리의향신료 : 요리에 필요한 각종 향신료를 자세히 보실 수 있습니다.
          
 4) 한국요리의 고명 : 요리에 필요한 각종 고명을 자세히 보실 수 있습니다.
       3. KOREAN 요리 : 각종 전통한국요리가 분류별로 수록되어 있습니다. 원하시는 분류를 클릭하시면 관련 요리가 열립니다.
                                  현재는 35가지의 분류로 정리가 되어 있습니다.
        

                                                
    
 KOREANYORI NEWS란 .
  

       
1. KOREANYORI NEWS : 고객님들에게 유익한 뉴스를 수록하여 놓은 페이지입니다.
       
2. KOREAN 문화 : 우리가 꼭 알아 두어야 할 한국만의 문화를 수록하여 놓은 페이지입니다.
                   

                                               
    
 각종코너 ☆.
        1. 알뜰살뜰 생활 지혜 : 생활속에서 발견한 알뜰살뜰 정보를 고객님들이 이곳에 기록을 하여 주셔서 많은 사람들에게 도움을
                                           주는 코너입니다. 많은 기록을 부탁을 드립니다.

        
2. 나만의 요리비법 : 좋은 요리 비법이 있으면 고객님들이 기록을 남기어 주셔서 많은 사람들에게 가르쳐 주는 코너입니다.
        3.
생활속에 추억들 코너 : 과거나 현재의 생활 속에서 잊을 수 없는 추억들을 기록하는 코너입니다.
        4.
유익한 글들 코너 : 짤막하면서도 많은 사람들에게 귀감이 될 수 있는 글을 남기어 주시는 코너입니다.
        5.
유익한 상식 코너 : 중앙일보에 황세희 의학전문위원의 " 물어보세요 "를 분류하여 기록하여 놓았습니다. 많이 이용하여 주
                                        세요.
        6.
유머 코너 : 많은 사람들에게 웃음을 줄 수 잇는 유머모음 코너로 다른 사이트에서 파와서 넣어도 됩니다.
   

     
      ☆ 기 타 .
        1. KOREANYORI가 추천하는 유익한 사이트 : 고객님들이 유익한 사이트를 쉽게 찾아갈 수 있도록 안내하는 코너입니다.
                                                             

       
      
알리는 말씀 ☆.
   
       
본 HOME PAGE는 전문가가 아닌 아마추어인 운영자가 직접 제작을 하여 부족한면이 많이 있습니다. 너그럽게 이해하여 주시기
       바랍니다. 고객님들이 정말  필요한 HOME PAGE라고 호응을 하여 주시면  전문가에게 의뢰하여 손색없는 HOME PAGE로 발전
       시킬 계획입니다.
                         
( 개선을 해야 할 부분들이 있으시면 방명록이나 게시판에 조언을 남겨주시길 부탁을 드립니다.)